Ingrédients: *500 g de bœuf haché *1 oignon *1 CàS de cumin *1 CàC de paprika *1 CàS de sauce sriracha *1 CàS de curry *Quelques branches...

Ingrédients: *400 gr de farine *35 gr de sucre *120 gr de lait tiède *20 gr de levure boulangère fraîche (ou 1 sachet de déshydratée) *5O...

Ingrédients pour 6 à 8 pains: *500 gr de farine type 65 *300 ml d'eau tiède *2 CàS d'huile d'olive *1 CàC de levure boulangère déshydratée...

Ingrédients: *De la pâte feuilletée *1 gros oignon blanc *1 gros oignon rouge *1 gousse d'ail *200 ml de crème fraîche allégée (ou crème...

Pour la pâte sablée: *330 gr de farine *150g de sucre en poudre *150g de beurre très mou coupé en morceaux *2 œufs *1 pincée de sel...

Ingrédients: *une vingtaine de ronds de pâtes à GYOZA recette ici *200 gr de blanc de poulet *1 blanc de poireau *1 carotte rappée *1 petit morceau de gingembre râpé *2 gousse d'ail *4 CàS de sauce soja *Huile de sésame (pour la cuisson) *Sel poivre Dans un saladier, mélangez le poulet haché, le poireau et la carotte très finement coupés, l'ail et le gingembre hachés, avec la sauce soja. Salez, poivrez. Placez les feuilles de gyoza au creux de votre main. Déposez au centre u

Ingrédients: *200 gr de farine type 45 *13 cl d'eau bouillante * 1 pincée de sel Faites bouillir de l'eau dans une casserole. Versez la...

Ingrédients pour 6 personnes: *1,6kg de travers de porc pour la marinade: *4 gousses d'ail *1 morceau de gingembre de 2 cm *1 CàC de...

Ingrédients: *2 œufs *140 gr de beurre *140 gr de sucre semoule * 100 gr de farine *1 pincée de sel Préchauffez le four à 200°C Séparez...

Ingrédients pour 16 cannelés: *50 cl de lait *2 œufs entier +2 jaunes d’œufs *1 gousse de vanille *1CàS de Rhum *100 gr de farine *250 gr...