C’est une revisite pleine de douceur d’un grand classique. Le potimarron apporte une texture fondante et légèrement sucrée, qui vient parfaitement équilibrer la puissance du reblochon. À la cuisson, le fromage devient coulant, les saveurs se mêlent, et on obtient un plat généreux, réconfortant, parfait pour les soirées fraîches. Ingrédients (pour 6 personnes) *1 potimarron (environ 800 g) *800 g de pommes de terre *200 g de lardons *1 oignon *1 reblochon *15 cl de crème *Sel,

C’est un plat qui coche toutes les cases. Le canard effiloché apporte une richesse incroyable, tandis que le potimarron vient adoucir l’ensemble avec sa texture fondante et sa couleur chaleureuse. À la cuisson, le fromage gratine, forme une croûte dorée et légèrement croustillante… et le contraste avec le fondant du parmentier est tout simplement irrésistible. C’est le genre de recette généreuse, parfaite pour les journées fraîches, qui fait toujours son effet à table. Ingréd

​Rien ne dit mieux "automne" qu'un plat de pâtes fumant et généreux. Cette version des célèbres pâtes Alfredo, agrémentée d'un poulet épicé juste ce qu'il faut, est le plat réconfortant par excellence. Simple, onctueuse et savoureuse, elle s'invite à votre table pour réchauffer les cœurs. ​ Ingrédients ​Pour le poulet : *2 escalopes de poulet, *paprika, *ail, *persil, *piment, *sel, poivre, *20g de beurre. ​Pour les pâtes et la sauce : *180g de pâtes, *30g de beurre, *30g de