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Tous en cuisine avec Audrey

« Que serait la vie si nous n'avions pas le courage d'essayer quoi que ce soit ? »



Pasta aux Poivrons Tricolores & Parmesan
Ce plat de pâtes est une explosion de saveurs ensoleillées. L'association des trois poivrons apporte une douceur sucrée qui se marie divinement avec le caractère du parmesan. Un classique à préparer en un clin d'œil. Les Ingrédients (pour 1 personne) *60 g de pâtes crues (penne, fusilli ou spaghettis) *50 g de poivron jaune *50 g de poivron vert *50 g de poivron rouge *5 à 10 g de parmesan (fraîchement râpé c'est encore mieux !) *5 ml d'huile d'olive *Un filet de vi

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Fraisier revisité
Voici la star de mes desserts de saison : mon fraisier entièrement revu pour concilier gourmandise absolue et bien-être. C'est le grand classique de la pâtisserie que j'ai pris plaisir à revisiter pour qu'il soit à la fois un peu plus fit-friendly et irrésistible. Oubliez les crèmes lourdes! Cette version est allégée, tout en conservant une onctuosité incroyable et une richesse en goût. C'est la promesse d'un plaisir pur, frais et léger, sans trop de culpabilité. Préparez-vo

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Crème dessert chocolat façon la laitière
Avec l'inflation, se faire un plaisir sucré à la fin d'un repas commence à devenir un peu difficile. Je vous propose aujourd'hui une...

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