Ces pancakes salés sont une alternative savoureuse et originale. Croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. De quoi se faire plaisir sans culpabiliser ! ​ Les Ingrédients (pour 1 personne) *​120 g de pommes de terre (type Charlotte ou Monalisa) *​1/2 oignon *​1 œuf *​4 g de farine *​5 ml d'huile d'olive *​1 g de noix de muscade (une belle pincée) *​Sel et poivre du moulin ​En accompagnement : Quelques tranches de Prosciutto Crudo (Optionnel) ​ La Préparation Techn

​Un plat de pâtes léger, riche en protéines grâce au thon et plein de soleil. C'est la preuve qu'on peut se régaler avec une petite portion de féculents en les accompagnant de bons produits. ​ Les Ingrédients (pour 1 personne) *​30 g de pennes complètes (pesées crues) *​50 g de thon au naturel (égoutté et émietté) *​2 tomates "olive" bien mûres *​3 olives noires dénoyautées *ail *un oignon rouge *​Persil frais haché *herbes de Provence *​Sel et poivre du moulin *cumin (option

Idéal pour les journées bien remplies, ce bagel mise sur le croquant des crudités et l'onctuosité d'un mélange de fromage blanc aux herbes. Une alternative saine et rassasiante au sandwich classique. ​ Les Ingrédients (pour 1 personne) *​1 pain à bagel (complet pour l'indice glycémique, ou de chez Carrefour, très bien noté sur Yuka) *​50 g de fromage blanc (0% ou classique) *​25 g de jambon cru italien (Prosciutto) *​50 g de concombre *​1/2 tomate *​20 g d'oignon rouge *​Herb