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Tous en cuisine avec Audrey

« Que serait la vie si nous n'avions pas le courage d'essayer quoi que ce soit ? »



Billes de Mozzarella, Tomates séchées & Basilic frais
En attendant de pouvoir fêter l'arrivée de l'été, une recette pleine de soleil ! Vous pourrez utiliser ces billes de mozzarella marinées pour agrémenter vos apéritifs, décorer une belle planche de charcuterie ou encore égayer une salade composée. C'est vraiment délicieux, très parfumé et surtout extrêmement simple à réaliser. Vous allez vous régaler. Si vous préférez, vous pouvez varier les herbes aromatiques en utilisant de l'origan ou du romarin. Faites en fonction de vo

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Brochettes de gambas marinées
Le Soleil s’invite à votre Table ! Le printemps est enfin là ! Avec lui, l’irrésistible envie de redémarrer le barbecue et de partager de longs déjeuners en terrasse. Pour célébrer le retour des beaux jours, je vous propose une recette qui rime avec fraîcheur et convivialité : mes brochettes de gambas marinées. Imaginez des gambas saisies au feu de bois, sublimées par le peps du citron vert et la chaleur du gingembre... C’est léger, c’est healthy, et c’est surtout le prétex

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Tomates cerises confites
Pour fêter l'arrivée de l'été, une recette pleines de soleil!! Vous pourrez utiliser ces tomates confites à l’huile pour agrémenter des...

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