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Tous en cuisine avec Audrey
« Que serait la vie si nous n'avions pas le courage d'essayer quoi que ce soit ? »
Tarte de Noël à la frangipane
Tarte de Noël épicée Ingrédients: Pour la frangipane: Crème pâtissière *125 gr de lait entier *15 gr de sucre X2 (dans deux ramequins) *2 jaunes de jaunes d’œufs (environ) *12 g de maïzena *12 g de beurre *1/2 CàS de pâte de vanille Crème d'amande *130 g de sucre semoule *2 œuf *130 g de poudre d’amande *65 g de beurre mou *6 gouttes d’extrait d’amande amère Pour la tarte: Pâte sablée: *330 gr de farine *150g de sucre en poudre *150g de beurre très mou coupé en morceaux *2 œ
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Orangettes
Ingrédients pour 30 pièces environ *100gr de chocolat noir *2 oranges BIO non traitées *200ml d'eau minérale *150gr de sucre de canne...
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Biscuits chocolat et spéculoos
Ingrédients pour 40 sablés environ: *240gr de farine T45 *150gr de cassonade *150gr de beurre salé mou *100gr de chocolat noir *1CàS de...
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