Ingrédients:
*1 cuisse de poulet sans la peau (moi je me suis contenter d'un blanc)
* 1 citron
*romarin
* 100 gr de semoule cuite
*sel poivre
Préchauffez le four à 200°c, pressez la moitié d'un citron. Déposez le poulet sur les branches de romarin dans un plat allant au four. Arrosez le tout du jus du demis citron, assaisonnez. Ajoutez l'autre moitié du citron couper en rondelles sur le dessus. Mettre au four 30 min. Lorsque le poulet est prêt, le servir avec la semoule et arrosez la avec le jus ^^
Pour plus de goût, je rajoutes quelques épices cajun sur le poulet.