Muffins Anglais
- 19 mai 2020
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 22 sept. 2023
Ingrédients:
*450 g de farine Type 65
*1/2 CàC de sel
*250 ml de lait tiède
*1 sachet de levure de boulanger déshydratée
*20 ml d’huile (moi j'ai mis de l'huile de noisette 😍)
Verser dans le bol du robot la farine mélangée à la levure.
Ajouter le lait, le sel et l’huile.
Commencer à mélanger et au moment où une boule se forme,
pétrir pendant 5-6 min
(vitesse 2 avec le robot).
Laisser la pâte dans le saladier, recouvrir d’un torchon propre et laisser pousser la pâte
2 h minimum à température ambiante
(ou une heure à 30°C dans votre four).
La pâte doit doubler de volume, puis passer à l’étape du façonnage.
Déposer la pâte sur un plan de travail fariné et étaler sur 1 cm d’épaisseur.
Avec un emporte-pièce, découpez des cercles de 10 cm.
Faire chauffer une grande poêle, et mettre les muffins à cuire 7 min sur feu doux de chaque côté en surveillant la coloration,
il doivent être brun sur chaque face.
Laisser refroidir sur une grille.
sunwin mình ghé qua thử cho biết vì thấy nhắc nhiều, kiểu vào xem giao diện với cách họ trình bày thôi. Ấn tượng đầu là trang nhìn khá “gọn mắt”, nội dung chia theo mảng nên lướt cái là nắm được mình đang ở mục nào, không bị chữ dồn dập. Mình dùng điện thoại là chính nên để ý phần cuộn và chuyển qua lại, cảm giác khá mượt, đúng kiểu họ hướng tới trải nghiệm hiện đại. Cũng thấy họ nói nhiều về việc mở rộng hệ sinh thái trò chơi, nhưng mình không bấm sâu, chỉ xem bố cục với cách đặt tiêu đề. Nói chung mới vào không bị rối, các khối nội dung căn…
soi cầu 247 hôm bữa mình lướt thử vì thấy bạn bè hay nhắc, kiểu vào xem giao diện có dễ dùng không thôi. Mở ra cái là thấy họ chia nội dung theo từng khối khá rõ, nhìn qua biết chỗ nào là kết quả, chỗ nào là phần dự đoán theo 3 miền mà không cần đọc kỹ. Mình thích mấy đoạn thống kê bảng số vì trình bày gọn, kéo xuống nhanh vẫn theo kịp, không bị rối mắt. Menu cũng để ngay tầm nhìn nên bấm qua lại vài mục là quen liền, không phải mò. Nói chung cảm giác “dễ lướt” hơn mình tưởng, nhất là các bảng dữ liệu xếp theo cột nhìn rất…
kèo nhà cái mình thấy dạo này nhắc hoài nên cũng bấm vào xem thử cho biết. Mình không phải dân cá cược gì đâu, kiểu tò mò giao diện thôi. Vào trang cái thấy họ làm bảng kèo bóng đá trực tuyến nhìn khá dễ theo dõi, dạng bảng cột rõ ràng, có giờ trận rồi tách “cả trận” với “hiệp 1” riêng nên lướt nhanh không bị rối. Mình cũng để ý phần giải thích “kèo nhà cái là gì” viết kiểu đơn giản, đọc vài đoạn là hiểu ý chính chứ không dài dòng. Mà màu mè thì không, cuộn xuống là gặp các khối nội dung và bảng tỷ lệ cập nhật theo trận trong ngày,…